Restaurantes, bares y lugares para bajonear
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es que ellos tienen estandarizado que la pizza es la pizza italiana (napolitana) , pero mas gorda y grasosa, la hacen en tachos tambien.
aca esta estandarizado la pizza a la piedra, aunque tambien se venden pizzetas, lo mas comun es la pizza de bar , la pizza rectangular en porciones (la pizza de aca creo que viene derivada de la pizza romana o siciliana creo)
, alla es una pizzeta en molde con 2 kilos de muzza y toda grasosa jaja exquisita, aca ratonean con la salsa, y con la muzza ni te digo..
mendizabal tiene una pizza al tacho, pero es como una pizza de las de aca un poco mas alta nomas..
alla creo que tienen otro tipo de queso mucho mas rico. -
que es pizza al tacho?
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sin dudas, se ha vuelto una mierda, cualquier tira una masa al horno pintada con una lamina de queso y te la vende como pizza
la napoletana es una locura, la hice acá casera y es espectacular, en cualquier momento empieza a llegar acá, todo viene con retardo desde allá, te cae 100 veces mejor por la fermentación que tiene -
@manu-tricolor
es una pizza mas alta o gorda, hecha en una asadera o molde para pizza mas alto. -
La figazza, a mí en lo personal mucho no me gusta. Ahora, mejor pizzería que Viejo Pancho del Barrio Sur, no hay.
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La figazza lleva salsa o no? comí una con salsa que compro mi vieja no sé donde que estaba espectacular, después encargué una en El Club de la Papa Frita de la Costa y era masa con cebolla.
.:Siempre Contigo Bolso Querido:.
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@Matu_Bolso la figaza es masa y cebolla
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Como dije, soy medio básico y voy casi siempre a los mimos lugares, pero en calidad, las mejores pizzas las tengo en el barrio, ya sea en la Mediterranea o la Siciliana. Se que hay otras Sicilianas repartidas por Mvdeo, pero por ejemplo, la de Intrucciones y Mendoza es muy inferior a la de Belloni (a 5 cuadras de la Mediterránea). Un poco caribes para ser en Piedras Blancas, pero le pedís una pizza con un esófago de tiburón y te lo hacen, tienen de todo.
Si nunca pateaste un esférico, no opines de fútbol !
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Para que vean la diferencia, lo primero es una pizzeta uruguaya y la segunda una argentina:
Como verán la diferencia es escandalosa.
Y la frutilla de la torta:
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Mira esa belleza papu, muzarella con pizza, como debe ser. Acá lo mas parecido es pedir una "reforzada", te cobran como 80pe mas, pero ni siquiera se asoma a eso. Las ratitas te ponen 100gr de muzza x pizza
Si nunca pateaste un esférico, no opines de fútbol !
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Para peor un pedazo de esa pizza te vale entre 80 y 100 argentinos nomas, no se como hacen para ponerle de todo y cobrar eso.
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@chiquibolso_023 dijo en Restaurantes, bares y lugares para bajonear:
es que ellos tienen estandarizado que la pizza es la pizza italiana (napolitana) , pero mas gorda y grasosa, la hacen en tachos tambien.
aca esta estandarizado la pizza a la piedra, aunque tambien se venden pizzetas, lo mas comun es la pizza de bar , la pizza rectangular en porciones (la pizza de aca creo que viene derivada de la pizza romana o siciliana creo)
, alla es una pizzeta en molde con 2 kilos de muzza y toda grasosa jaja exquisita, aca ratonean con la salsa, y con la muzza ni te digo..
mendizabal tiene una pizza al tacho, pero es como una pizza de las de aca un poco mas alta nomas..
alla creo que tienen otro tipo de queso mucho mas rico.jajaja, es tal cual, acá no solo te ratonean con la muzza sino que además te roban, solo por la muzzarella te cobran el doble que la pizza. Buena data esa, seguramente debe de haber algo en eso que decís de la masa.
Las dos últimas fotos que puso el bochabolso, son pornográficas jajaj
, la muzza o el queso que lleva es fundamental. -
nunca mejor explicada la diferencia entre la pizza aca y en bs as jajaja.
che de donde es la pizzeta esa uruguaya? para ser de aca tremenda pinta..
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Qué decepción cuando pedí una pizza en Argentina por primera vez y me dieron un triángulo
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ojo igual, la napoletana es con re poca salsa y queso, destaca la masa y está tremenda, mismo la de NY
el tema es que la masa de la pizza por metro es una cagada en muchos lados, dura xq la tienen hace horas ahi pintada y dsp la meten al horno a rematarla, encima dsp te amarretean en todo lo otro
para mi no precisa dos kg de muzzarella pa ser tremenda pizza, mas importante la masa y salsa a mi gusto -
Como me quema que le pongan poca salsa a la pizza, VIEJO LA PIZZA LLEVA SALSA, SINO ES MASA CON QUESO LA CONCHA DE LA MADRE
"Sólo un nombre en los ámbitos vibra:
¡Nacional, Nacional, Nacional!" -
@TricoJuan pero cuando tiene muzza es entendible tmb, si le ponen mucha salsa, la muzza se "despega" y terminas comiendo todo separado
Si nunca pateaste un esférico, no opines de fútbol !
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Una pizzeta vale entre 320-350 pesos aproximadamente. Debería tener salsa y muzzarella a rolete, pero los bares acá están para la chiquita. Lo mismo pasa con las papas fritas. Compras una milanesa en dos panes, hamburguesa o chivito, y la guarnición suelen ser 10 papas locas. O sea, si me fajas 5 gambas o más una milanesa, traela con alta montaña de papas fritas y bien polentosa.
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alguna cervecería que abra los lunes?
